Новосибирские фермеры представят свою продукцию на ВДНХ
Уже в эти выходные, 26-27 августа, москвичи и гости столицы смогут попробовать и оценить вкус продукции новосибирских фермеров. «Дни Новосибирской области» пройдут в семейном интерактивном парке развлечений и развития «Городская ферма» на ВДНХ.
Посетители смогут не только продегустировать сибирские продукты, но и принять участие в мастер-классах. Например, Алесей Крестьянов, основатель бренда «Сибхамон» проведёт мастер-класс по авторской нарезке хамона, а Наталья Бакланова, основатель тепличного хозяйства «Радуга» из Сузунского района, научит гостей искусству заготовки настоящих сибирских солений. Кроме того, посетители смогут принять участие в мастер-классе по лепке пельменей от новосибирского бренда «Федосихинские» пельмени и научиться готовить оладушки с сибирским сулугуни от шеф-повара Анастасии Балыко.
«Дни Новосибирской области» на ВДНХ проходят уже второй год, организаторами меропроприятия выступают Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров АИР НСО и Центр «Мой бизнес».
«У нас достаточно много хороших хозяйств в регионе, фермерское дело развивается. Сейчас очень важно помочь нашим производителям продвигать свою продукцию, в том числе и за пределами региона. Поэтому проведение такого мероприятия, тем более на одной из главных выставочных площадок страны, отличная возможность найти новые рынки сбыта, показать потенциальному потребителю, так сказать, свою продукцию лицом. Тем более, в этом году, благодаря региональным мерам поддержки Центра «Мой бизнес», участие для фермеров в мероприятии бесплатное, включая затраты на проезд и проживание», – рассказал Константин Терещенко, руководитель Центра компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров АИР НСО.
Напомним, что участие на ВДНХ дает возможность новосибирским фермерам установить контакты с потенциальными партнерами и клиентами, а также привлечь внимание к своим продуктам со стороны розничных сетей и ресторанов. Это способствует развитию сельского хозяйства в регионе и повышению его конкурентоспособности на рынке.
Важно отметить, что новосибирские фермеры активно развивают экологически чистое производство и придерживаются принципов устойчивого развития. Они используют современные технологии и методы, которые позволяют получать высококачественную продукцию без использования химических удобрений и пестицидов. Это делает их продукцию особенно привлекательной для здорового образа жизни потребителей.
Справка:
Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров АИР – специализированное подразделение, созданное в Агентстве инвестиционного развития Новосибирской области, которое оказывает широкий спектр консультационных услуг сельхозпроизводителям региона по вопросам создания и развития фермерского хозяйства в Новосибирской области, а также по вопросам развития сельскохозяйственных кооперативов. Кроме того, Центр оказывает помощь в подготовке документации для получения мер государственной поддержки.