Алтайский край отправил в Афганистан и Буркина-Фасо продовольственную помощь

Алтайский край отправил в Афганистан и Буркина-Фасо значительные объемы продовольственной помощи в рамках инициатив Всемирной продовольственной программы ООН. Партии шлифованного колотого гороха (462 тонны), выращенного в Усть-Калманском районе, и более 1000 тонн обогащенной витаминами пшеничной муки из Топчихинского района были направлены получателям железнодорожным транспортом.

Перед отгрузкой вся продукция прошла строгий лабораторный контроль в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК», подведомственном учреждении Россельхознадзора.

Гороховая крупа была проверена на соответствие ГОСТ 6201-2020 «Горох шлифованный. Технические условия». Эксперты оценивали органолептические свойства, такие как цвет, аромат, вкус и внешний вид. Кроме того, проводился анализ на содержание тяжелых металлов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк), а также на наличие микотоксинов, радиоактивного цезия-137, остаточных пестицидов и генно-модифицированных организмов. Была установлена степень зараженности вредителями сыпучих продуктов.

Среди контролируемых показателей качества также были влажность, содержание белка, различные примеси (металломагнитные, сорные, минеральные, органические), а также процент поврежденных, обесцвеченных, изъеденных зерен, дробленка и мучка. Особое внимание уделялось наличию опасных растительных примесей, таких как семена куколя, акры, кроталярии, дурмана и клещевины.

Витаминизированная пшеничная мука проверялась на соответствие условиям экспортного контракта и техническим условиям производства. Эксперты оценивали содержание железа и витамина А, наличие металломагнитных примесей, степень зараженности картофельной болезнью хлеба и вредителями, остаточное количество пестицидов, содержание радионуклидов, микотоксинов и токсичных элементов. Также анализировались органолептические характеристики, наличие ГМО, число падения, влажность, крупность помола, качество клейковины и физико-химические свойства.

Результаты исследований подтвердили полное соответствие всей отгруженной продукции установленным нормам и требованиям экспортных контрактов.

Всемирная продовольственная программа, основанная в 1961 году под эгидой ООН, является ключевой международной организацией, предоставляющей экстренную продовольственную помощь. Ее деятельность направлена на поддержку населения в зонах конфликтов и стихийных бедствий, а также на реализацию программ развития в наименее развитых странах для борьбы с хроническим голодом.

Напомним, в 2025 году из Алтайского края было отправлено 2,3 тысячи тонн гороховой крупы в африканские страны (Буркина-Фасо, Замбия, Мали, Зимбабве) в качестве гуманитарной помощи. Лаборатория Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отвечала за проверку качества и безопасности каждой партии.