Тепличных овощей с избытком произвели аграрии Новосибирской области
Тепличные хозяйства Новосибирской области произвели овощей и зелени на треть больше, чем потребности региона, но по овощам «борщевого набора» аграриям не удается удовлетворить внутренний спрос.
45.9 тыс тонн огурцов, томатов и зелени вырастили в теплицах агропроизводители Новосибирской области, сообщил региональный минсельхоз. Более 85% урожая (39,3 тыс тонн) составили огурцы, 9,5% – помидоры (4,4 тыс тонн), 4,7% – зелень и другие культуры (2,2 тыс тонн). Показатель 2022 года на 1,4 тыс превосходит объемы выращенных тепличных культур в 2021 году. Урожай тепличных культур более, чем на треть (34%) превосходит потребности региона, сообщил зампредседателя правительства – министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко.
Но в целом ситуация с обеспеченностью овощами – неудовлетворительная, отмечал чиновник в декабре прошлого года. “О полной самообеспеченности региона картофелем и овощами говорить еще слишком рано. Сейчас в нашей области производится порядка 45% от потребности овощей «борщевого набора» и 65% – картофеля”, – пояснял он. По словам Лещенко, отрасль нуждается в поддержке государства, действующих мер от федерального и регионального бюджета недостаточно – “такая господдержка сейчас разрабатывается”. Лещенко уточнил, что в планах новосибирского минсельхоза – “увеличить до 2027 года производство картофеля на 50%, а овощей «борщевого набора» – в три раза”. Еще одной задачей Лещенко назвал строительство овощехранилищ, что поможет сохранить полученный урожай и снизить цены на овощи и картофель.
Впрочем, не смотря на недостаточные объемы производства овощей в регионе, цены на них в январе этого года снизились (к уровню прошлого года) – на картофель упали на 31,2%, на морковь – 14,7%, на помидоры (томаты) – 10,3%, капусту белокочанную – 25,9%, таковы данные мониторинга минсельхоза Новосибирской области. Снижение цен на региональном рынке – часть общероссийского тренда: на первой рабочей неделе после новогодних каникул из 43 позиций продуктов на 16 из них цены снизились (по данным Росстата) вызвано высоким урожаем, собранным в 2022 году, и ростом производства во многих отраслях пищевой промышленности.
По данным минсельхоза НСО, в Новосибирской области 20 овощеводческих хозяйств 11 сельхозпредприятий и 9 индивидуальных предпринимателей на площади 712 гектаров. По итогам прошлого года на 712 га выращено 105 тыс тонн овощей (из них в агропредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах 25 тыс тонн). В 2022 году выращено 256 тыс тонн картофеля, из них 66,3 тыс тонн вырастили с/х предприятия и фермерские хозяйства. 80% картофеля и 95% овощей выращивают в Новосибирском районе и Ордынском. Крупнейшие предприятия – АО СХП «Ярковское», ООО ОПХ «Дары Ордынска», ООО «Сады Гиганта», тепличные хозяйства «Новосибирский», «Толмачевский», «Обской», ООО «Экосервис-Агро».
По данным Ассоциации “Теплицы России”, Новосибирская область входит в топ-6 регионов-лидеров по производству тепличных овощей, после Липецкой, Московской, Калужской, Волгоградской, Белгородской областей. Также высокие показатели у Ставропольского и Краснодарского краев, Республики Башкортостан, Республики Татарстан и Карачаево-Черкесской Республики.
Помимо крупных тепличных холдингов, в регионе появляются так наз. сити-фермы – многоярусные теплицы, которые можно устанавливать в небольших подсобных помещениях. Освещают растения с помощью светодиодных ламп, температуру и влажность контролируют с помощью систем климат-контроля. Технологии и оборудование предоставляют, например, такие компании, как новосибирской iFarm Project, а также «Местные корни», Agroaspect, Green Kitchen и другие. Но в Европе сельхозпродукция таких компаний органической не считается, поскольку вместо почвы используется гидропоника – искусственно созданный питательный раствор.
В Новосибирской области реализованы проекты компании «iFarm». Компания была основана в 2017 году владельцем компании –разработчика компьютерных игр Alawar Александром Лысковским, а также предпринимателями Константином Ульяновым и Максимом Чижовым. На момент 2020 года, по данным РБК, в iFarm вложились фонд Gagarin Capital, генеральный директор «1С-Битрикс» Сергей Рыжиков, экс-СЕО «Инвитро» Сергей Амбросов, сооснователь клиники «Атлас» Артем Руди и другие инвесторы.
В Новосибирске, по данным iFarm, в Новосибирске реализовано два тепличных проекта – клубничная вертикальная ферма под брендом iFarm Berries площадью 550 кв.м. и урожаем 10 тонн клубники в год и салатная ферма площадью 640 кв.м. (площадью выращивания – 993 кв.м.), на которых получают 30 тонн в год.
Проект реализован компанией ООО “Торговый дом Гроуми”, которая, по данным своего сайта, развивает “сеть автоматизированных салатных и ягодных вертикальных ферм в Москве, Санкт-Петербурге и Новосибирске” с использованием технологий iFarm. Ассортимент – клубника, салаты и пряные травы, овощи, съедобные цветы.