Куйбышевский филиал ООО “Фиш мэн” стал участником федерального проекта «Производительность труда», наладить процессы предприятию помогут эксперты Регионального центра компетенций Новосибирской области.
Куйбышевский филиал “Фиш мэн” специализируется в основном на производстве замороженных полуфабрикатов. Ассортимент – мороженая и солёная рыба, пресервы, рыбные фарши и мороженые полуфабрикаты
Мощность линии полуфабрикатов – 1,2 млн кг продукции в год, но в прошлом году предприятие выпустило на 40% меньше – 730 тыс. кг.
“Мы переориентируемся с европейского рынка на китайский и максимально развиваем российский”, – цитирует пресс-служба правительства Новосибирской области директора филиала Евгения Шихалёва. По его словам, в планах – совместно с экспертами Регионального центра компетенций Новосибирской области осуществить автоматизацию и цифровизацию производства. “После отработки перенесём решения на другие виды продукции”, – подчеркнул он.
