Сосновые лапки и шишки
Чиновники подсчитали, сколько даров природы можно заготовить в Томске
По итогам 2017 года восемь тысяч тонн растений, грибов, ягод закупили предприниматели у жителей Томской области — такую цифру озвучил председатель исполкома межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение» Геннадий Гусельников на встрече с журналистами.
Он уточнил, что половину объема составили ягоды, в том числе популярные у покупателей клюква, брусника и другие плоды. Также было закуплено 650 тонн чаги, 27 тонн сосновых шишек, на иван -чай пришлось 500 тонн , 1,3 тыс тонн было закуплено еловой лапки.
Кедровые орешки, по словам Гусельникова, экспортировалось в дальнее зарубежье – в Пакистан, Китай, грибы закупали перерабатывающие предприятия из Европы. Чагу активно покупают в Индии, Корее, Китае. Гусельников уточнил, что в Томской области уже несколько лет принята и действует «Программа промышленного использования возобновляемых природных ресурсов».
Закон, который позволяет гражданам собирать дикорастущие дары природы и жить с этого, сейчас разрабатывается в Госдуме. Ранее депутаты разрешили гражданам собирать валежник.
Чтобы сделать добычу дикороссов источником существования, необходимо возродить систему заготконтор, которая существовала в советское время. Сейчас в качестве перекупщиков выступают предприниматели, а также иностранные покупатели.
Минсельхоз в 2017 году обратил внимание на объемы грибов, свободно произрастающих в стране. Грибы можно собирать и брендировать, и в дальнейшем получать с этого доход – такой вывод сделали чиновники минсельхоза. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев счел заготовление дикоросов перспективным занятием – объяснив, что «в стране, я извиняюсь, грибов как грязи».