На празднике будут выступать артисты из Татарстана, представители республиканского потребсоюза, которые дадут мастер-классы по приготовлению блюд национальной татарской кухни. Представители поваренной индустрии Татарстана приготовят шурпу из баранины на 4 тысячи порций, которую раздадут всем гостям праздника.
8 июня, с 10.00 до 17.00 вечера, конноспортивные соревнования и сельскохозяйственная выставка-ярмарка будут проходить на площадке Новосибирского ипподрома.
«В рамках этого мероприятия, с 12.00, начнутся спортивные соревнования, мы предусмотрели особенности национального колорита – будут организованы 4 скачки и 4 рысистых заезда, – сказал Денис Гамза. – В рамках скачек будет организован заезд Алман байге (длинная дистанция), где будут участвовать лошади беспородной принадлежности. Одна из особенностей этой скачки, что наездники будут находиться на лошади без седла».
9 июня в 11.30 на территории парка культуры и отдыха «Михайловская набережная» начнется концертная программа праздника «Сабантуй».
11.00 – 18.00 – выставка декоративно-прикладного творчества мастеров Новосибирской области и Республики Татарстан.
12.50 – официальное открытие праздника.
13.15 – начало соревнований по борьбе на поясах «Куреш».
18.00-18.30 – церемония награждения победителей национальной борьбы «Куреш».