Почему оленеводы не боятся есть сырую рыбу
На Севере строганина — одно из основных блюд. Её популярность объясняется не только вкусом, но и удобством: легко заготовить, просто перевозить даже в дальних поездках на упряжках, а перед употреблением — минимум усилий.