Каши в истории человечества: разнообразие, польза и лабораторный контроль
Исследователи обнаружили, что еще в палеолите, примерно 32 тысячи лет назад, люди уже готовили овсяную кашу технологией, удивительно похожей на современную: они просто дробили зерна овса и смешивали их с водой.